Perfekt til aperitif og skaldyr

Fri for stramme krav til druesammensætning er deres signatur-blend baseret på de tre ædle sorter Chardonnay

Kan snildt gemmes 10-15 år fra høståret

bruger 100% lokalt dyrket gulv maltet byg og er blevet lagrett i first-fill ex-bourbon barrel og brugte rødvins fade

Denne forfriskende og frugtige rosé skiller sig ud med sine naturlige smagsnuancer og sprøde afslutning

Le Mistral 2021 Josephs Blend Grenache Perfekt til aperitif og skaldyrTopvin fra Folktale Winery.. 61% Grenache & 39% Syrah Navnet Le Mistral kommer fra den vind som blser henover Rhone dalen fra Middelhavet, og dette er ogs noget s sjldent som en sydfransk inspireret vin fra Californien. Elegant og krydret frugtbombe i duften. Smagen flger trop med noter af brombr, kirsebr og peber. Eftersmagen er frisk og lang. Kun lavet 2700 kasser og vil udvikle sig yderligere mindst 10 r.