hvor sødmen og syren får osten til at smage mere levende

Dekantér gerne 1–2 timer for at åbne aromatik og polere tanniner

Den passer også godt til lyst fjerkræ

hvor vinens mørke frugt og jordede trøffelpræg spiller flot sammen med retten

men også en dybere tone af skovbund

Chiara Condello, Romagna Sangiovese Predappio D.O.C. 2022 Vintage portvin hvor sødmen og syren fårChiara Condello Romagna Sangiovese Predappio D. O. C. 2022 er et elegant og karakterfuldt udtryk for Sangiovese fra Emilia Romagna. Vinen kombinerer druens klassiske friskhed og struktur med den srlige identitet, som forbindes med Predappio et historisk omrde for Romagna Sangiovese. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med ungdommelige violette nuancer. Duften byder typisk p rde kirsebr, modne hindbr og florale toner, suppleret af diskrete