kommer af en skimmelsvamp

der understøttes af fine og vedvarende bobler

-Emilion-oriented wine dominated by Cabernet Franc

der holder sig fast i hukommelsen

Men det er så også hele idéen med alle Austins eksperimenter

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 BlackFriday25 kommer af en skimmelsvampDomaine Raveneau Valmur Grand Cru 2012 viser i dag, mere end ti r efter hsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig p lag af moden citrus, trrede blomster og let nddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase men stadig med energi og fokus. rgangen, som var prget af lavt udbytte og hj koncentration, har givet en vin med bde kraft og finesse. I smagen opleves Valmur 2012