hvor den salte mineralitet trækker lange

Fadene er primært franske egetræsfade

hvor gravel og clay ofte giver vine med både kraft og en lidt køligere

der har sat Swartland på vinverdenens landkort

cedertræ og et diskret strejf af trøffel og grafit fra fadet

Sartori, Almorano Valpolicella Ripasso, 2020 Talisker Distillery hvor den salte mineralitet trækkerSartori Almorano Valpolicella Ripasso 2020 er en klassisk lille Amarone til dig, der vil have dybde og varme uden at g p kompromis med elegance. Her fr du en fyldig, silkebld rdvin, der bygger bro mellem den friske Valpolicella stil og den intense Amarone. Ripasso metoden giver vinen et ekstra lag af kompleksitet, s den opleves bde karakterfuld, harmonisk og utrolig madvenlig. Vinen er skabt p de traditionelle Veneto druer Corvina, Corvinone,