En vin til naturlige vin-freaks

Terroir: Kalksten 70% "Palestor" og Småsten 30% "Cabrières"

kraftfuld og bare læskende lækker

but to the freedom to create and choose a path

Druerne undergår en kort tørringsproces i kælderen

Crémant d'Alsace Brut 150cl., Cuvée Prestige, Biodynamisk Druesort|Merlot En vin til naturlige vin-freakskologisk & biodynamisk Meget flot og prisvindene, tr Crmant. Navnet som denne Crmant brer gives til mousserende vine fra Alsace lavet efter den traditionelle metode til flaske gring (kendt fra Champagne). Crmanten er tr, delikat og liflig med noter af citrusfrugter, ble, pre, hvide blomster, brioche og ndder. Finesse og balance. En livlig syre, der giver friskhed, og en cremet tekstur, der giver fylde. Smagen afspejler aromaerne med noter af citrus,