der har en røgmængde målt til 50 ppm

Nydes bedst rent i et tulipanformet glas

men på Jura bruger man ikke tørv / røg

Vinen er også velegnet til gode og modne oste

Fantastisk spændende smagsprofil

KALØ CIDER - Skårupgaard Cuvée 2024 Bourbon Djursland der har en røgmængde måltBlandede bler fra plantagen, aroma, elstar, lsrode sdble, paradisbler, gul og rd revn. m. fl. hstet gennem hele efterret knust og macereret, presset og gret over vinteren. Gylden, uklar. Dufter som nedfaldsbler i grsset. Livlige bobler. Frisk, lette tanniner, relativt fyldig og let drikkelig. Minder om cider fra Bretagne. Serveres helt kold. Lad den hvile lidt i glasset. Drik den til bretonske klassikere, sters, crepes, camembert. Vi synes ogs den er