inden de hele druer bliver presset med største forsigtighed

Ugni Blanc

hvor sublimt spansk hvidvin kan være

som automatisk kasserer uegnede druer

der laver vin på familiens vingård

Barolo Cerequio qb_2010_1_7819.95_7819.95_0.00 inden de hele druer bliverCerequio hrer til blandt den absolutte top af Cue'erne i Barolo, og vinene herfra er enormt eftertragtede blandt Barolo elskere verden over. Dette skyldes naturligvis den utrolige kvalitet i nebbiolo druerne, som marken leverer, med sin sydvendte placering lidt udenfor landsbyen La Morra i Piemonte. Men samtidig er marken af en beskeden strrelse p omkring 16 hektar, s modsat andre eftertragtede cru'er ssom fx Cannubi, laves der ikke de store mngder