blandt andet Michelin Restauranter OG her hos Wine Collective Denmark

Vinen har ligget med skallerne og macereret i 29 dage

men intens og tør mundfølelse

Slutningen runder oplevelsen flot af med en silkeblød og delikat intensitet

behagelig eftersmag

Pinot Noir 2020, Uwe Schiefer RIESLING blandt andet Michelin Restauranter OGPinot Noir 2020 har vundet prisen som den bedste Pinot Noir i strig. Det er noget af en pris at kunne prale af! Og det gr det ikke mindre imponerende, at det faktisk kun er 3. gang, at Uwe Schiefer laver vin p druesorten Pinot Noir. Frste gang var i 2011, og allerede der blev det en stor succes, p trods af at Pinot Noir kan vre bde svr og drilsk at arbejde med. S med denne vin viser han virkelig, at han har styr p, hvad han laver. Vinen kommer fra