så fokus er på sund frugt og levende jord frem for tung indgriben i marken

Vinifikationen udføres traditionelt med moderne teknikker

og det er netop den slags vin

sushi samt udfordrende grøntsager som artiskok og asparges

elegance og et tydeligt aftryk af det kystnære Toscana – skabt til vinelskere

Brovia, Barolo Ca' Mia 2006 Weingut Maria und Sepp Muster så fokus er på sundBrovia Barolo Ca Mia 2006 er en dybt karakterfuld Barolo fra den legendariske Brea mark i Serralunga dAlba et terroir kendt for at give struktur, mineralitet og en nsten majesttisk dybde. rgangen 2006 er klassisk Piemonte: kraftfuld, prcis og bygget til lang levetid. Det her er Barolo for samlere og kendere, men ogs for dig, der vil smage Serralunga p sit mest autentiske. USP: Enkeltmarks Barolo fra Brea (Ca Mia) i Serralunga traditionelt vinificeret