til røget laks samt de fleste forretter med hvid fisk

mens rancio

end hvad de analytiske værdier indikerer

hvorefter vinen er lagret godt et år

LULU Le Français Rosé Vin de France

Bourgogne Pinot Noir, Terres Dorées 2023 cote de nuits til røget laks samt deDomaine Terre Dorrs er beliggende i Charnay, i den sydligste del af Beaujolais, lige nord for Lyon. Omrdet er kendt for sine gyldne stene, les Terre Dorrs, som s ogs har lagt navn til Jean Paul Bruns vingrd. Jordbunden er i dette omrde ler og kalkholdig, i modstning til de nordligere Beaujolais omrder, som er mere granitholdige. Jean Paul Brun startede med 4 hektar tilbage i 1979, men har lbende opkbt marker og besidder i dag over 60 hektar, som