Rank med dejlige kirsebær

efterfulgt af en periode med modning i flasken på mindst 12 måneder

der får os til at danse

der efter ti års lagring forlader kældrene for at indtage verden

Meget mere intens og kompleks end de fleste Riesling på Gutswein-niveau

Pédesclaux 5.Cru Classé, Pauillac, 2018 Belgien Rank med dejlige kirsebærEn meget smidig vin, som forener tt, seris frugt med en frisk og nsten livlig stil. Bagt blomme, cassis, blbr, mint, tone af frisk jord og krydderurter. Der er fast struktur og runde, fint integrerede tanniner til mulig lagring, men den har et stort, umiddelbart charme gen og flot, vedholdende lngde. Vinen bestr af 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Petit Verdot og 5% Cabernet Franc. Vinifikationen begynder med 10 dages kold udbldning ved lav