uden vanding

Druerne til denne chardonnay er fra en af de ældste vinmarker i Washington State

Rødvinen er komponeret af frugt udvalgt fra både egne og gode venners vinmarker

cool notes of honey and a rich note of lemoncream

Druerne er omhyggeligt håndplukkede fra bæredygtige marker og vinificeret med fokus på renhed og balance

Yamhill Valley Vineyards, Pinot Noir, McMinnville, 2022 blanc de blancs uden vandingDe bredygtigt dyrkede druer til denne vin kommer fra parceller som er fordelt rundt p vingrden, for at opn den fulde kompleksitet. Alt plukkes og i hnden og 30 % gres i hele klaser. Vinen lagres p 10 % nye franske fade i otte mneder. Det er en vin hvor rde blommer, figen og kirsebr blander sig fint med lidt vanilje og rg fra fadlagringen. Smagen er elegant og tanninerne velintegreret. Nyd denne til andesteg, eller svinekd fra grillen.