- Cava er næsten altid hvid

Syrlig/sød med et let bittert og fyldigt kick

dobbeltdestilleriet i en 350L kobber-pot still og tappet ved 42% alkohol

den højere alkoholprocent gør også Lucano Anniversario rigtig god i cocktails

Byens fedeste citruspresser

Yuzu Spritz (Kiyoko Yuzu, 1 stk. Tonic) udvalgte - Cava er næsten altidStille finder vandet sin vej ned gennem Funazaka floden. Forbi de gamle trhuse, markerne, byerne og yuzu frugttrerne. Kiyoko er lavet i Kansai region, som ligger i det sydlige Japan en region der er kendt for sine klare bjergfloder p Rokk bjerget og de friske yuzufrugter. YUZU SPRITZ 3 cl Yuzu 3 5 cl Hvidvin eller bobler 3 5 CL Tonic YUZU CIDER 7 CL Yuzu 7 CL Cider (evt. NON ALKO)